Nugget ayam

Resep nugget ayam
Bahan:
1 kg daging dada ayam
8 lembar roti tawar tanpa kulit
3 sdm terigu
3 tepung kanji
2 btr telur
Bumbu halus
6 siung bawang putih
4 bawang merah
Merica secukupnya
Garam dan Masako
1 buah wortel
Bahan pencelup
150gr terigu
1 btr telur
Air secukupnya aduk rata
Caranya
1. Pisahkan tulang dan dagingnya kemudian di Blender sampai halus
2. Blender roti tawar sampai halus masukkan ke daging ayam
3. Masukkan terigu, tepung kanji dan telur ke adonan aduk rata masukkan wortel yang sudah diparut dengan parutan keju
4. Masukkan bumbu halus aduk rata kukus selama 40 menit
5. Siapkan bahan pencelup potong-potong nugget sesuai selera gulingkan ke tepung roti nugget siap digunakan simpan dalam kulkas sebelum digoreng